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::: PIZZAS :::

SUGESTÕES DA CASA

Berinjela

mussarela de búfala, deliciosa berinjela refogada com alho, fatias de cebola e pimentão fresco

Alcachofra

fatias finas de mussarela e coração de alcachofra

Caponata

Deliciosa mussarela vegana com caponata (abobrinha, berinjela, pimentão e passas)
Vegan mozzarella with zucchini, eggplant, raisins, peppers

Rúcula

mussarela de búfala, folhas de rúcula fresquinhas e deliciosos tomates seco

Califórnia

fatias de mussarela, pedacinhos de presunto em cubo, figo, lascas de pessego e abacaxi docinho

Caponata com Rúcula

Deliciosa caponata (abobrinha, berinjela, pimentão e passas) e rúcula
Zucchini, eggplant, raisins, peppers and arugula

Parma

mussarela de búfala, fatias de presunto parma e alcaparras

Abobrinha

fatias de mussarela, abobrinha, alho poró, fatias de cebola e tomate fresco

Proteína de Soja

Palmito e proteína de soja com alho, palmito fresco
Heart of palm, soy protein w/ Garlic and onion

DESTAQUES

Carne Seca

Legítimo catupiry, carne seca desfiada, refogada com alho , fatias de cebola e tomates.

Escarolina

Deliciosa escarola refogada no alho e aliche salpicada com queijo mussarela premium.

Calafazi

deliciosa calabreza coberta com mussarela.

Peito de Peru

deliciosa mussarela, peito de peru e fatias de cebola fresca

Marguerita de Búfala

queijo mussarela de búfala, lasquinhas de parmesão, fatias de tomate e folhas de manjericão fresquinhas.

Brócolis

fatias de queijo mussarela, fartura de brócolis refogado no alho e champignons.

Imperial

fatias de mussarela, atum sólido fresquinho e fartura de champignon.

Milho com Catupiry

milho e legítimo catupiry

Romanesca

Fatias de queijo branco (palmito a gosto), ricota, ervilhas, deliciosos tomates seco e folhas frescas de manjericão.

Champignon

fatias de queijo mussarela premium, fartura de champignons e deliciosos tomates seco.

Maracatu

legítimo catupiry e deliciosa calabreza moída.

PIZZAS VEGANAS

Vegano Eggplant

Mussarela vegana, deliciosa berinjela refogada com alho, fatias de cebola e pimentão
Vegan mozzarella, eggplant sautéed with w/ garlic onions and peppers

Veganos Rocket

Mussarela vegana, folhas de rúcula fresquinhas e deliciosos tomates seco
Vegan mozzarella, fresh rocket with dried tomatoes

Veganos Mix de Cogumelos

Deliciosa mussarela vegana com shitake, shimeji e champignon distribuidos no disco
Vegan mozzarella with shitake and shimeji mushrooms

Vegano AllGood

Proteína de soja, fartura de brócolis e beringéla
Soy protein, broccoli and eggplant

Veganos Artichoke

Fatias finas de mussarela vegana e coração de alcachofra
Vegan mozzarella and artichoke heart

Veganos Escarole

Deliciosa mussarela vegana com escarola e tomate seco
Vegan mozzarella with escarole and tomato seco

Vegano Zucchini

Fatias de mussarela vegana, abobrinha e alho poró
Vegan mozzarella, zucchini and leek sautéed w/ garlic

Vegano Premier

Fatias bem fininha de abobrinha, alho poró, milho e fatias de tomate fresco
Zucchini, leeks, green corn and tomato

Mix de Cogumelos

deliciosa mussarela de búfala com shitake, shimeji e champignon distribuidos uniformemente no disco.

Picanha

pedacinhos de picanha premium defumada e legítimo catupiry.

Premium Turkey

legítimo catupiry, fatias generosas de peito de peru, champignon e alcaparras

Bacalhau

queijo mussarela e fatias de um tradicional e saboroso bacalhau.

Shitake

mussarela de búfala, shitake e alho poró

Camarão

mussarela (ou legítimo catupiry a gosto) e porções de camarão distribuidos no disco.

PIZZAS TRADICIONAIS

Mussarela

fatias de mussarela e orégano

Milho

fatias de queijo mussarela e uma porção generosa de milho verde

Baiana

porção generosa da deliciosa calabresa moíd, lasquinhas de parmesão, ovo e pimentinha calabresa

Portuguesa

mussarela, pedacinhos de presunto, ervilha, ovo e fatias de cebola.

Atum

Atum sólido generosamente distribuídos no disco e cebolas fatiadas.

Siciliana

queijo mussarela derretendo na boca, pedacinhos de bacon, champignon e fatias de cebola.

2 Queijos

queijo mussarela e parmesão

Calabresa

deliciosas fatias de calabresa assada na medida e fatias de cebola

Napolitana

fatias de queijo mussarela, lascas de parmesão e fatias de tomate fresco.

Frango com Catupiry

Legítimo e cremoso catupiry, frango desfiado e refogado com alho, fatias de cebola e tomate fresquinho.

Toscana

fatias do tradicional queijo mussarela, fatias fininha de calabresa e palmito fresco.

4 Queijos

queijo mussarela, legítimo catupiry, lasquinhas de gorgonzola e parmesão

Romana

mussarela, aliche e fatias de tomate fresco

Marguerita

fatias de mussarela , lasquinhas de parmesão, fatias generosas de tomate e folhas frescas de manjericão.

Alho

queijo mussarela com alho refogado no azeite de qualidade Gallo.

Palmito

queijo mussarela com palmito fresco e fatias de cebola

Lombo

queijo mussarela, fatias de um delicioso lombo canadense e cebolas.

Pepperoni

queijo mussarela, fatias fininhas e saborosas de pepperoni e folhas fresquinhas de manjericão.

Escarola

mussarela, escarola, alho e azeite tradicional

PIZZAS TRADICIONAIS

PIZZAS DOCES – SOBREMESAS

Brigadeiro

delicioso creme de chocolate coberto com granulado

Prestígio

chocolate cremoso com lasquinhas de coco ralado.

Romeu e Julieta

legítimo catupiry (ou queijo mussarela a gosto) e goiabada de Minas.

Chocolate com Morango

chocolate cremoso com fatias de morangos fresquinhos.

Doce de Leite

queijo minas e delicioso doce de leite caipira.

Chocolate com Banana

chocolate cremoso com fatias de bananas.

::: PRATOS :::

PRATOS DO DIA

Segunda

Picadinho de mignon com arroz, feijão, pastelzinho de queijo, ovo frito e farofa
File a parmegiana de frango com arroz e feijão

Quinta

– Lasanha de ragu de pato, queijo emmental, mussarela e parmesão
– Almondegas com purê de mandioquinha e arroz

Domingo

Mix de grelhados com bife de ancho, galeto desossado, queijo coalho, arroz, feijão e farofa (serve 2 pessoas)

Terça

– Galeto grelhado em crosta de ervas com arroz, feijão e farofa
– Strogonoff de carne com arroz e batata palha

Sexta

– San Peter grelhado ao molho de camarão e arroz com amêndoas
– Nhoque a pomodoro

Todos os pratos acompanham buffet de saladas

Quarta

-Feijoada com arroz, farofinha, banana grelhada, bisteca, torresmo, couve e molho apimentado
-Filé de frango grelhado com molho de alcaparras, arroz e feijão

Sábado

Feijoada com arroz, farofinha, banana grelhada, bisteca, torresmo, couve e molhinho apimentado

TODOS OS DIAS

Nhoque de batata com ragu ao molho polise
Salmão grelhado ao cogumelos e cuscuz marroquino
Rocambole de file mignon recheado com queijo coalho acompanha batata duquesa
Risoto de aspargos
Hamburguer de proteína de soja com arroz integral e feijão
Penne a carbonara pancetta com creme de leite fresco, ovo e parmesão
Ancho grelhado com arroz, feijão, mix de legumes no vapor ou no azeite
Paillard de mignon com purê de mandioquinha e arroz
File de frango a parmegiana com arroz e feijão
Saint Peter grelhado com talharim na manteiga e pimenta verde
Medalhão de file mignon grelhado no molho roti e rosti de batata
Risoto de camarão
Hamburguer de grão de bico com granola com arroz integral de feijão