Pizza de Marguerita

Você sabe por que a pizza marguerita, uma das mais populares, leva o nome de uma mulher?

É que a delícia foi criada por um pizzaiolo de Nápoles, em 1889, para homenagear a visita da rainha Margherita de Savoia à cidade italiana.

Por isso até hoje a mussarela, o manjericão e o tomate, ingredientes sempre presentes na pizza, lembram respectivamente o branco, o verde e o vermelho da bandeira da Itália.

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