Experimente nossas Pizzas Veganas!

A pizzaria Integrale conta com um variado cardápio de pizzas veganas. Experimente!

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CARDÁPIO

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PIZZAS

SUGESTÕES DA CASA

Berinjela

mussarela de búfala, deliciosa berinjela refogada com alho, fatias de cebola e pimentão fresco

Alcachofra

fatias finas de mussarela e coração de alcachofra

Caponata

Deliciosa mussarela vegana com caponata (abobrinha, berinjela, pimentão e passas)
Vegan mozzarella with zucchini, eggplant, raisins, peppers

Califórnia

fatias de mussarela, pedacinhos de presunto em cubo, figo, lascas de pessego e abacaxi docinho

Proteína de Soja

Palmito e proteína de soja com alho, palmito fresco
Heart of palm, soy protein w/ Garlic and onion

Caponata com Rúcula

Deliciosa caponata (abobrinha, berinjela, pimentão e passas) e rúcula
Zucchini, eggplant, raisins, peppers and arugula

Rúcula

mussarela de búfala, folhas de rúcula fresquinhas e deliciosos tomates seco

Parma

mussarela de búfala, fatias de presunto parma e alcaparras

Abobrinha

fatias de mussarela, abobrinha, alho poró, fatias de cebola e tomate fresco

DESTAQUES

Carne Seca

Legítimo catupiry, carne seca desfiada, refogada com alho , fatias de cebola e tomates.

Escarolina

Deliciosa escarola refogada no alho e aliche salpicada com queijo mussarela premium.

Calafazi

deliciosa calabreza coberta com mussarela.

Peito de Peru

deliciosa mussarela, peito de peru e fatias de cebola fresca

Marguerita de Búfala

queijo mussarela de búfala, lasquinhas de parmesão, fatias de tomate e folhas de manjericão fresquinhas.

Brócolis

fatias de queijo mussarela, fartura de brócolis refogado no alho e champignons.

Imperial

fatias de mussarela, atum sólido fresquinho e fartura de champignon.

Milho com Catupiry

milho e legítimo catupiry

Romanesca

Fatias de queijo branco (palmito a gosto), ricota, ervilhas, deliciosos tomates seco e folhas frescas de manjericão.

Champignon

fatias de queijo mussarela premium, fartura de champignons e deliciosos tomates seco.

Maracatu

legítimo catupiry e deliciosa calabreza moída.

TASTY PREMIUM

Mix de Cogumelos

deliciosa mussarela de búfala com shitake, shimeji e champignon distribuidos uniformemente no disco.

Picanha

pedacinhos de picanha premium defumada e legítimo catupiry.

Premium Turkey

legítimo catupiry, fatias generosas de peito de peru, champignon e alcaparras

Bacalhau

queijo mussarela e fatias de um tradicional e saboroso bacalhau.

Shitake

mussarela de búfala, shitake e alho poró

Camarão

mussarela (ou legítimo catupiry a gosto) e porções de camarão distribuidos no disco.

PIZZAS VEGANAS

Veganos EggPlant

Mussarela vegana, deliciosa berinjela refogada com alho, fatias de cebola e pimentão
Vegan mozzarella, eggplant sautéed with w/ garlic onions and peppers

Veganos Rocket

Mussarela vegana, folhas de rúcula fresquinhas e deliciosos tomates seco
Vegan mozzarella, fresh rocket with dried tomatoes

Veganos Mix de Cogumelos

Deliciosa mussarela vegana com shitake, shimeji e champignon distribuidos no disco
Vegan mozzarella with shitake and shimeji mushrooms

Veganos AllGood

Proteína de soja, fartura de brócolis e beringéla
Soy protein, broccoli and eggplant

Veganos Artichoke

Fatias finas de mussarela vegana e coração de alcachofra
Vegan mozzarella and artichoke heart

Veganos Shitake

Mussarela vegana, shitake e alho poró
Vegan Mozzarella, shitake and leek

Veganos Zucchini

Fatias de mussarela vegana, abobrinha e alho poró
Vegan mozzarella, zucchini and leek sautéed w/ garlic

Veganos Premier

Fatias bem fininha de abobrinha, alho poró, milho e fatias de tomate fresco
Zucchini, leeks, green corn and tomato

Veganos Escarole

Deliciosa mussarela vegana com escarola e tomate seco
Vegan mozzarella with escarole and tomato seco

PIZZAS TRADICIONAIS

Mussarela

fatias de mussarela e orégano

Milho

fatias de queijo mussarela e uma porção generosa de milho verde

Baiana

porção generosa da deliciosa calabresa moída, lasquinhas de parmesão, ovo e pimentinha calabresa

Portuguesa

mussarela, pedacinhos de presunto, ervilha, ovo e fatias de cebola.

Atum

Atum sólido generosamente distribuídos no disco e cebolas fatiadas.

Siciliana

queijo mussarela derretendo na boca, pedacinhos de bacon, champignon e fatias de cebola.

2 Queijos

queijo mussarela e parmesão

Calabresa

deliciosas fatias de calabresa assada na medida e fatias de cebola

Napolitana

fatias de queijo mussarela, lascas de parmesão e fatias de tomate fresco.

Frango com Catupiry

Legítimo e cremoso catupiry, frango desfiado e refogado com alho, fatias de cebola e tomate fresquinho.

Toscana

fatias do tradicional queijo mussarela, fatias fininha de calabresa e palmito fresco.

4 Queijos

queijo mussarela, legítimo catupiry, lasquinhas de gorgonzola e parmesão

Romana

mussarela, aliche e fatias de tomate fresco

Marguerita

fatias de mussarela , lasquinhas de parmesão, fatias generosas de tomate e folhas frescas de manjericão.

Alho

queijo mussarela com alho refogado no azeite de qualidade Gallo.

Palmito

queijo mussarela com palmito fresco e fatias de cebola

Lombo

queijo mussarela, fatias de um delicioso lombo canadense e cebolas.

Peperoni

queijo mussarela, fatias fininhas e saborosas de pepperoni e folhas fresquinhas de manjericão.

Escarola

mussarela, escarola, alho e azeite tradicional

PIZZAS DOCES – SOBREMESAS

Brigadeiro

delicioso creme de chocolate coberto com granulado

Prestígio

chocolate cremoso com lasquinhas de coco ralado.

Romeu e Julieta

legítimo catupiry (ou queijo mussarela a gosto) e goiabada de Minas.

Chocolate com Morango

chocolate cremoso com fatias de morangos fresquinhos.

Doce de Leite

queijo minas e delicioso doce de leite caipira.

Chocolate com Banana

chocolate cremoso com fatias de bananas.

::: PRATOS :::

PRATOS DO DIA

Segunda

Picadinho de mignon com arroz, feijão, pastelzinho de queijo, ovo frito e farofa
File a parmegiana de frango com arroz e feijão

Quinta

-Almondegas com purê de mandioquinha e arroz

Domingo

Mix de grelhados com bife de ancho, galeto desossado, queijo coalho, arroz, feijão e farofa (serve 2 pessoas)

Terça

-Galeto grelhado em crosta de ervas com arroz, feijão e farofa
-Strogonoff de carne com arroz e batata palha

Sexta

-San Peter grelhado ao molho de camarão e arroz com amêndoas
-Nhoque a pomodoro

Todos os pratos acompanham buffet de saladas

Quarta

-Feijoada com arroz, farofinha, banana grelhada, bisteca, torresmo, couve e molho apimentado
-Filé de frango grelhado com molho de alcaparras, arroz e feijão

Sábado

Feijoada com arroz, farofinha, banana grelhada, bisteca, torresmo, couve e molhinho apimentado

TODOS OS DIAS

-Nhoque de batata com ragu ao molho polise
-Salmão grelhado ao cogumelos e cuscuz marroquino
-Rocambole de file mignon recheado com queijo coalho acompanha batata duquesa
-Risoto de aspargos
-Hamburguer de proteína de soja com arroz integral e feijão
-Penne a carbonara pancetta com creme de leite fresco, ovo e parmesão
-Ancho grelhado com arroz, feijão, mix de legumes no vapor ou no azeite
-Paillard de mignon com purê de mandioquinha e arroz
-File de frango a parmegiana com arroz e feijão
-Saint Peter grelhado com talharim na manteiga e pimenta verde
-Medalhão de file mignon grelhado no molho roti e rosti de batata
-Risoto de camarão
-Hamburguer de grão de bico com granola com arroz integral de feijão

QUEM SOMOS

10 ANOS DE TRADIÇÃO COM INTEGRAIS.

Apaixonado desde sempre por pizza, Mário Macedo, proprietário da Integrale, trabalhou muitos anos com produtos naturais antes de abrir um negócio dedicado exclusivamente à delícia italiana.

Essa experiência profissional anterior à pizzaria deu a Mário uma outra visão sobre alimentos saudáveis, que influenciou diretamente a massa de suas pizzas.

Feitas sem ovos ou leite, a massa das pizzas que saem do forno da Integrale têm um ingrediente muito especial: a manteiga indiana ghee.

Clarificada através de um processo que retira elementos sólidos e toxinas, a ghee não contém sal e tem um sabor delicado. Extremamente saudável, ela também equilibra a acidez gástrica e estimula o metabolismo do corpo.

Isso tudo se traduz em uma massa com menos calorias e muito, mas muito mais gostosa. Está esperando o quê? Escolha a sua pizza e comprove

LOCALIZAÇÃO
TELEFONES & HORÁRIOS

HAPPY HOUR

Estamos localizado no coração da Vila Madalena e temos um amplo espaço para você e seus amigos desfrutarem de bons momentos de confraternização. Nosso bar é completo com diversas opções de bebidas e porções. Venha Conferir!

HORÁRIOS – HAPPY HOUR

18:00h-24:00h – Terça aos Domingos

CERVEJAS

Original, Cerramalte, Bohemia, Brahma, Antártica.

ALGUNS DRINKS DA CASA

Hi-Fi, Espanhola, Sex on the beach, Mojitos, Cuba Livre, Margarita, Gin tônica, Pinã colada, Marron bombom, Menina moça, Kir Royal, Batida de Champagne, e outras…

PETISCOS EM DESTAQUE

Lascas de massas ao azeite e ervas finas, kibinho vegetariano, Provolone ao azeite e orégano e muitos outro.
VENHA CONFERIR!

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